吃菜不吃饭，这样的做法如果被家里老人知道，也是会说的，但如今时代不一样了，很多年轻人都是喜欢吃菜不吃饭的。那么，你知道光吃菜不吃米饭30天后身体发生了什么变化?给出答案我们来了解一下!

有一个男子称，自己每天都是只吃菜不吃饭，是因为需要减肥，所以也成为了一种习惯。但不吃饭虽然体重会降低，同样也是不好的一种行为，而且还会给身体带来变化。

比如会内分泌紊乱、新陈代谢降低、免疫力降低、身体变瘦、血糖异常等，因为米饭摄入过多会对血糖水平造成影响，同时摄入过少或阻断碳水摄入也会使血糖出现较大波动。