(资料图)
.虾籽笃面筋，天津菜的经典代表。素菜荤做，能将面筋作出肉的味道，是检验这道菜做得好坏的标准。旧时，年夜饭餐桌上也少不了这道大菜。
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.策划&监制：桃金娘娘
.视频拍摄＆编辑制作：张桐
.津云·记忆天津工作室
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