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.随着2023年春季开学，学生们都回到了熟悉的校园，为切实加强全区食品安全工作，有效防范春季校园食品安全风险，确保广大师生饮食安全，和平区市场监管局深入辖区学校开展校园食品安全检查。

.本次检查聚焦校园食堂卫生、食品原料、设施设备、分餐细节、明厨亮灶、健康教育等多个方面，督促学校切实落实“两个责任”的工作要求。

.检查中，执法人员要求学校切实提高食品安全保障标准，规范从业人员的操作流程，把控校园食品安全管理细节，落实校园食品安全主体责任，全力保障广大学生的饮食安全。

.此外，在开学前，和平区市场监管局还联合和平区教育局，对为辖区学校供餐的9家集体配餐单位负责人、食品安全总监开展约谈，督促各配餐单位严格落实《天津市中小学校校外配餐管理办法》《天津市校外配餐企业食品安全管理规范》要求，合理安排生产和调配人力，不超负荷接单、送餐，合规守法经营，提供优质的供餐服务，时时刻刻绷紧食品安全的底线，守护好广大用餐师生舌尖上的安全。

.策划：翁浩 付昱

.文字：王阳

.图片：由和平区市场监管局提供

.监制：李静 吕承刚