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文明餐饮 拒绝浪费

.　　天津北方网讯：记者从市市场监管委获悉，自开展制止餐饮浪费专项行动以来，全市各级市场监管部门围绕餐饮外卖、婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节，加大执法力度。依据相关法律法规从严从速查处未主动提示提醒适量点餐，误导、诱导过量点餐等违法行为，现集中公布一批典型案例。

.　　西青区市场监管局查处西青区鑫玲恒快餐店未采取措施避免过度加工和过量使用原材料案

.　　2023年3月31日，西青区市场监管局执法人员对当事人开展检查时，在当事人操作区垃圾桶内发现较多可食用蔬菜叶，执法人员当场下达责令改正通知书，要求其予以改正。2023年4月14日，执法人员对该单位的整改情况进行“回头看”，再次对其进行现场检查，发现其操作间垃圾桶内仍有较多完整的蔬菜叶等食品原材料。依据相关法律法规对当事人做出罚款4000元的行政处罚。

.　　宁河区市场监管局查处宁河金运来烧烤店诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费案

.　　2023年4月11日，宁河区市场监管局执法人员在对辖区内宁河金运来烧烤店检查时发现，该店在美团网络订餐平台店铺售卖的“烤玉米”只能“4份起购”，且无该菜品的小份餐可以选择，执法人员当场下达责令改正通知书和当场行政处罚决定书，给予警告的行政处罚，并责令当事人立即停止误导、诱导消费者超量点餐造成明显浪费的行为。4月12日，执法人员在对该店进行复查时发现，该店在网络平台售卖的“烤玉米”仍标注“4份起购”，且无该菜品的小份餐可以选择。依据相关法律法规，责令当事人立即改正上述违法行为，并处没收违法所得185元，罚款2000元的行政处罚。

.　　和平区市场监管局查处天津花金浦餐饮管理有限公司未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案

.　　2023年3月31日，和平区市场监管局执法人员在午餐高峰期开展日常巡查时，发现天津花金浦餐饮管理有限公司未在经营场所的醒目位置张贴、摆放反餐饮浪费标识标牌，客人就餐结束后剩余菜品较多，造成明显的食品浪费。该局现场责令当事人改正违法行为，并给予警告的行政处罚。4月3日，和平区市场监管局执法人员在回查时发现，当事人店内已张贴杜绝浪费的标识标语，并指定了专人引导顾客适量点餐。

.　　此外，该批典型案例还包括宝坻区市场监管局查处宝坻区酸小七餐饮店未对消费者进行防止食品浪费提示提醒案；北辰区市场监管局查处北辰区二姐早点经营铺未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案；滨海新区市场监管局查处滨海新区长红饭店未对消费者进行防止食品浪费提示提醒案；东丽区市场监管局查处东丽区某美食店未在显著位置张贴或者摆放杜绝浪费标识案；河北区市场监管局查处河北区天意养老院未张贴或摆放节约食物杜绝浪费标识案。（津云新闻编辑刘颖）