镌刻百年流光,致敬匠心传承。日本威士忌创始家族——三得利世家即将与中国烈酒爱好者庆祝100周年盛章,敬呈「此刻,三得利时刻」。为纪念世家百年成就与先锋精神,值此100周年之际,三得利日本威士忌以一系列匠心策划回馈中国市场——发布山崎和白州百年匠心臻选限定系列酒款,并倾心打造中国版全新广告大片,此外,世纪篇章“三得利世家百年特展”将于盛夏6月登陆上海。
践行百年承诺,谱写先锋宏章
自1923年创始人鸟井信治郎先生创建日本历史上第一家威士忌蒸馏所——山崎蒸馏所以来,三得利日本威士忌世家已走过100年的荣耀里程。作为日本威士忌的创始家族及先驱者,意义深刻的三得利世家百年里程碑,亦是日本威士忌文化的辉煌记载。一个世纪以来,三得利世家在三代总酿酒师与五代首席调配大师的领导下,矢志不渝地恭谨恪守鸟井信治郎提出的「制造出远超西方烈酒品质的、真正的日本威士忌」这一伟大承诺,持续为全球市场注入世界级品质的日本威士忌产品。
赓扬百载时光积淀,谱写世家先锋荣耀,三得利第二代掌门人佐治敬三先生与第三代掌门人鸟井信吾先生全力以赴地续写创始人的传奇篇章。1972年建成的知多蒸馏所与1973年建成的白州蒸馏所,为三得利世家提供了扩充产能、产品创新与风味多样化的全新可能,更彰显三得利世家对日本威士忌行业长远发展做出的非凡贡献。三得利日本威士忌以流动的酒液表达对自然、匠心与时间的至诚敬意,世家的匠人们以「志在新,勇于行」的先锋精神为指引,受“人与自然和谐共鸣”的哲思理念所启迪,凝聚极致的匠人初心,为世界呈现风味精致、细腻、却不失复杂的日本威士忌,诚表日式待客之道。
匠心酿制,百年臻选
为致敬一丝不苟的匠心匠艺和百年先锋精神,三得利世家推出多款100周年纪念限定产品,包括珍贵的山崎18年单一麦芽日本威士忌水楢桶·百年匠心臻选限定款与白州18年单一麦芽日本威士忌泥煤·百年匠心臻选限定款,以及采用100周年焕新包装的经典山崎12年单一麦芽日本威士忌百年匠心臻选限定款和白州12年单一麦芽日本威士忌百年匠心臻选限定款。诠释匠心传承,展现精湛的调配之艺。
三得利第五代首席调配大师福舆伸二先生表示:“山崎和白州日本威士忌是三得利世家世代传承的匠心礼遇,世家适当其时地发布山崎与白州百年匠心甄选系列,是意义非凡的世纪里程碑的重要纪念。山崎和白州代表着我们对至高品质的不懈追求,也同时象征着三得利世家为下一个百年辉煌传续匠心哲思与先锋精神的承诺。”
作为履行未来承诺的第一步,三得利世家将投资100亿日元(约7700万美元)用于山崎和白州蒸馏所的修缮升级项目,两间蒸馏计划于今年秋季重新开放。如今,三得利日本威士忌已在国际舞台成为优质日本威士忌的代名词,持续创造着载誉传奇。
演绎岁月生辉,赏阅百年匠制
满怀对璀璨历史的深远敬意,三得利世家携手男性时尚的领袖期刊《时尚先生Esquire》,联袂创作三得利世家100周年广告大片。灵感汲取自三得利世家尊崇的“人与自然和谐共鸣”的品牌哲学与赓续传承的恢弘梦想,以酒液为表达形式,荡漾时间、匠心与自然的和谐凝练,演绎三得利世家一代又一代匠人们笃定不迭的初心信念。温煦余晖下,将岁月的光彩凝结于酒液,柔润生辉。诚以“三得利时刻”,致敬三得利世家的历史厚度。
此外,为纪念三得利世家100年岁月的荣耀加冕,三得利世家百年特展即将于上海展览中心拉开帷幕。品读三得利世家的百年成就,感知日本威士忌的匠心酿制。6月16日起,特展将对公众开放,即日起关注“三得利世家”微信公众号或小程序,报名预约参观特展。
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关于三得利日本威士忌世家
自1923年以来,三得利以其调配大师与其调配技艺而被誉为日本威士忌的先驱。日本威士忌之父鸟井信治郎(Shinjiro Torii)在建立了日本第一家麦芽威士忌蒸馏所——山崎蒸馏所后,鸟井信治郎之子佐治敬三(Keizo Saji)继承父亲志向,相继创立了知多、白州蒸馏所。作为日本威士忌的先驱及开创者,三得利匠人们不断精进酿酒和调配技艺,始终致力于传承与创新。三得利日本威士忌世家已经五次在国际烈酒挑战赛中荣获“年度最佳威士忌酿酒商”称号(2010 年、2012 年、2013 年、2014 年、2021年)。三得利日本威士忌的风味精致,细腻,不失复杂,旗下包括两种单一麦芽威士忌:口感丰富风味馥郁的山崎单一麦芽日本威士忌和柔和、清新带有淡淡烟熏味的白州单一麦芽日本威士忌;调配型威士忌——響;单一谷物日本威士忌——知多;以及调配型世界威士忌——碧Ao。
关于宾三得利:
宾三得利(Beam Suntory),作为全球第三大顶级烈酒集团,同时是全球第三大威士忌生产商、第五大单一麦芽日本威士忌生产商,旗下囊括多个威士忌品牌,产品涵盖威士忌五大产区:美国、加拿大、爱尔兰、苏格兰和日本。宾三得利前身为日本三得利株式会社,是一家以生产和销售啤酒、洋酒、软饮料为主要业务的老牌企业,总部位于大阪市。三得利始于1899年,由鸟井信治郎创办,至今已有100多年历史。在一个多世纪的发展历史里,三得利成为日本饮料制造的领导者,其烈酒事业中的威士忌对日本、乃至整个亚洲酒业都有巨大的影响力。
三得利不但将日本各项事业发展到世界各地,还创立了强盛的商业帝国。2014年通过收购美国烈酒生产商金宾酒业(Beam Inc.),将公司命名为宾三得利(Beam Suntory),正式成为全球第三大烈酒集团。现今宾三得利旗下威士忌品牌有:金宾波本威士忌(Jim Beam)、美格波本威士忌(Maker's Mark)、波摩(Bowmore)、馥华诗(Courvoisier),以及三得利旗下日本威士忌品牌山崎(Yamazaki)、白州(Hakushu)、響(Hibiki)、知多(Chita)等。宾三得利致力于将更多元的烈酒品类呈现在全球消费者面前,成为世界顶级的酒业领导者。