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2023网络中国节·元宵节

.天津北方网讯：再有几天就是元宵节了，天津不少老字号食品店都排起了长队。

.今天一早，在河东区的这家店铺，买元宵的顾客，已经排起了长队。16种口味儿，都写在牌子上，大伙儿可以根据自己的需要，选择散装或礼盒装。今天一上午，门店就卖掉了1000斤元宵。预计正月十三十四，每天能卖出8000斤左右。

.按照北方的传统，元宵基本都是摇出来的，将事先做好的馅料，放入装有干糯米粉的元宵机滚筒里，加四遍水，反复摇晃，制成元宵。记者了解到，这几天，本市的桂顺斋、大桥道、老城里钙奶等老字号店铺，都迎来了元宵购买高峰，每天接待三四千人次。为了满足供应量，不少店里，师傅们也都在加班加点。（津云新闻编辑张麒麟）