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1、准备材料

2、把牛肉切成小块。将蘑菇和竹笋切成丁。将水焯一下待用。

3、在锅里用油煸炒牛肉,直到油不再冒泡,也就是水干了。

4、倒入蘑菇丁,加入辣椒粉、五香粉、咖喱粉、姜汁,炒香。

5、加入豆瓣酱、甜面酱、糖和小火,翻炒至酱和油完全混合,然后加入两倍的水煮沸。

6、小火煮至浓稠。可以根据口味放点盐和鸡精。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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