人们常说,唯有美食与爱不可辜负,早上一笼热腾腾的煎包,情绪低落时一份可口的甜点都是幸福感爆棚的时刻。

在济南,藏着许多价格不贵,但十分美味的网红小店,今天雨小荷就替大家探访了几家,人气很高,网友评价不错的小店,建议先收藏起来慢慢打卡哦!


(相关资料图)

这家济南老店起源于一个身残志坚,下岗职工再就业的故事。作为一家加盟营业的品牌店铺,它的每一家店门脸不大,但是招牌却很醒目,红底黄字夺人眼球。

摄影:邵凯

干净卫生,现包现做是这家店自创立以来坚持下来的传统。“前餐厅,后厨房,内加工,外售卖”的经营模式使得顾客隔着售卖区的操作台,可以直接窥见厨房操作区的全貌。

这在许多人看来似乎有些老派的布局,却赢得了不少济南市民内心的“食品安心票”。

摄影:邵凯

煎包作为豫东、鲁西南名吃之一,其状扁圆,上下呈金黄色。其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制,丰富的口味也获得了大量游客与本地人的青睐,味道那是一级棒。

摄影:邵凯

值得一提的是,徐罗锅煎包的包法像饺子一样,个头和內馅远比包子还要大。现煎现吃,热气升腾,焦黄酥脆的底面,皮薄馅大的上面,令人垂涎三尺。

摄影:邵凯

每每到了早餐时间,这里除了贩售招牌的煎包,还会售卖蒸包,咸菜,油条等其他面点小吃。坐在店中,喝碗甜沫,料全味足的来一顿碳水混合着小菜的饱餐,岂不美哉?

摄影:邵凯

店里的每一样产品都性价比超高,有喜欢吃煎包的小伙伴一定要去看看哦。

徐罗锅煎包(天桥总店)

地址:天桥区西义合街12号

山川异域,风月同天。虽远隔千里,但在小吃美食的追求上,山东人民的口味与新疆人民少见的相似一致。无论是香喷喷的大盘鸡还是热气腾腾的烤馕,都是济南人民喜爱的特色美食。

摄影:邵凯

当然,最近人气更旺的,莫过于济南芙蓉街和宽厚里的两家偶遇楼兰新疆烤包子店:刚刚出炉烤出来烤包子的口感一定是酥酥脆脆的,切成肉丁的大颗粒的牛羊肉也一定是又香又嫩。

摄影:邵凯

当酥脆的面皮遇上满满的牛肉/羊肉。丰盈油亮的外表闪耀着黄澄澄的外光。轻轻掰开一个,肉香混着孜然香气,同着热气一起冲撞到鼻腔,勾人心魄。

图源:小红书@小欣眼子.

一咬下去,满嘴都是油润肉酥的脆汁,皮焦脆,肉鲜香,肉馅的味道更是浓郁鲜香,没有多余的调味料抢戏,不柴不膻,爱不释手。

图源:小红书@小欣眼子.@一只羊崽汁

细嚼慢咽,喷香的羊油裹挟着鲜嫩炙烤的肉丁充盈在口腔里,浸润在酥脆的面食口感里,肉香混合着清新脆爽的牙皮子(洋葱),覆盖了腥气与油腻,还带了几分微甜。

摄影:邵凯

与汉族传统食用的包子相比,新疆的烤包子如同它广阔的地域一般“霸道”而“长远”,还没等出炉呢,远远就能闻到那面食浸润油脂又经烘烤后的独特浓香。还等什么,快去试试吧!

偶遇楼兰新疆烤包子(宽厚里店)

地址:历下区泉城路26号

摄影:邵凯

这是一家温柔而治愈系的奶油风甜品店,清新绿的色调点缀在淡奶黄的墙壁间,阳台上的郁金香与玩偶正在熟睡,不同于其它地方的嘈杂,在这里,自成一方天地,无人可扰,岁月静好。

摄影:邵凯

点一杯海盐话梅气泡水,冰镇的凉意让饮品丰富的口感又增添了新的层次。若是喜爱热饮,再沏上一壶升腾着热气的碧螺春,水汽氤氲,茶叶飘散。无论是颜值还是味道都是少有的“挑剔”,口感绵密而醇厚。

摄影:邵凯

店里的招牌甜点是使用法国优质奶酪制作而成的,在这个夏天,用甜品蛋糕的香醇带你的味蕾一起浸入甜蜜时光。

摄影:邵凯

白天在这里,“快乐只要两块,蛋糕一块,和你一块” 。若是想以打卡拍照为主,二楼的露台在自然光线下最适合不过了,出片率非常高哦!

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摄影:邵凯

除了一个人打卡拍照,约上久未谋面的好友,围坐一桌,就着美味小笼巴斯克蛋糕。聊一聊各自的近况,开一开无伤大雅的玩笑——直到夕阳西下,华灯初上。

摄影:邵凯

“马走日,象走田。” 晚上的这里灯光不甚明亮,却也足够温暖。浅抿一口蛋糕,将书中的故事咽进肚里,化入心中。坐在一角,看看别人的故事,回想自己的生活。

摄影:邵凯

吾象走甜

地址:黑虎泉西路南门牌坊东临3楼

而今,打着融合菜名义的餐厅越来越多,一心一意做好一方菜系的餐厅越来越少。这家从前慢小酒馆,就是一家正宗的特色川菜餐厅。

图源:小红书@毛毛酱思密哒

一进入店内,就能感受到浓浓的江湖气韵扑面而来。别看这家店的店内空间不是特别大,分区动线倒是适合不同规模和种类的宴请需求,就餐环境古朴典雅。

图源:小红书@毛毛酱思密哒

实木的书架和木竹作为隔断,带着古色古香的味道。让人不禁自然而然地联想到西南方的川蜀大地。

图源:小红书@毛毛酱思密哒

首先值得一提的,便是泰椒土豆丝这道“下饭神器”。高温炒制,配料下足,口感爽脆,鲜味回甘,泰椒对半开切开露出辣椒籽,散发出的香味衬托着土豆丝自带的芡汁,味道香辣浓郁,颇具弹性,非常够味。

如果你是特别爱吃辣的朋友,菜单上深受新老顾客们的喜爱的重庆辣子鸡这道菜盲选也不会错。

鸡肉改刀切成两厘米方块,秘制调料腌制入味,在油锅中炸至金黄。过筛后的辣椒辣而不苦,与香味浓郁的花椒一同炒制出香,等到色泽红亮,再撒上适量芝麻......想想都让人心动!

还有包浆豆腐、鸳鸯糍粑……只是听着就让人食指大动,还不快去试一试?

从前慢小酒馆

地址:市中区经三路7号(经四万达店);山大南路123-8号(东仓店)

“没有什么事儿是一顿美食解决不了的。”食物与唇齿碰撞所产生的美味萦绕于整个口腔,是它们不言而喻的魅力。

济南的大街小巷中隐藏着各种各样的“宝藏小店”,总有一家会让你一见钟情!快约上小伙伴一起去打卡,给自己一次超级难忘的用餐体验。

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