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今年以来，蒙城县利用优良的农业资源优势，以“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”为工作抓手，大力推动产业发展转方式、调结构，不断探索农产品加工高价值转化新路径。1—7月份，农产品加工业实现较快增长态势，其中规上农产品加工企业实现产值40.63亿元，增速4.22％。

蒙城强英食品有限公司依托当地良好的肉鸭养殖产业优势，采取“公司+家庭农场+基地”模式，实现了优质鸭苗全部本地供应，同时升级了4条国内领先的大型现代化肉鸭分割流水线，目前每天可加工分割肉鸭20万只，今年上半年产值近11亿元，在此基础上，他们还将产业链向羽绒深加工方向进一步延伸。

该公司党支部书记刘杰介绍说：“年产2万吨优质羽绒羽毛制品项目是我们公司补链强链的一个有力举措，将在9月份投产，满产后年产值又可以增加10亿元。同时，我们还在规划熟食加工项目，进一步做强全产业链，真正形成产业联合体。”

今年以来，蒙城县聚焦“头”“尾”增值，实现产业链跃升。按照扩增量、保存量、储足量的思路，梯次储备一批农产品加工企业。目前，该县发展年产值100万元以上农产品加工企业约370家，年产值500万元以上农产品加工“种子企业”120家，年产值1000万—2000万元“临规企业”10家，规上农产品加工企业49家。

蒙城县还紧盯“食品制造及农产品加工业百亿集群”发展目标，积极引导企业向精深加工方向转型升级，突出抓好“引进+培育”双轮驱动，同步做好功能配套服务，夯实产业发展支撑基础。突出全产业链建设，聚焦大项目、优质项目，围绕延伸和完善产业链条，积极引进和发展关联企业、配套产业。同时，加大产业招商、项目建设、培育发展等环节“全周期”服务。1—7月份，新增强英羽绒等9家规上农产品加工企业，新引进冻干食品产业园、赢财牛肉牛屠宰加工等13个项目，总金额34.53亿元。

下一步，蒙城县将加快创建蒙城品牌，立足传统优势和资源禀赋，大力实施质量和品牌“双提升”，提高企业产品研发能力，拓宽区域销售渠道，扩大知名度和影响力，逐步打造成长三角区域的“菜园子”“肉铺子”。

曹政