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.天津北方网讯:每当夜幕降临,忙碌了一天的人们,又开始渴望美好而轻松的一餐。东丽区的夜市便随之沸腾……
.没了烟火气,人生将会错过一段精彩的旅行。这句话,简直就是为东丽夜市的烧烤量身定制。
.近一段时间,东丽区陆续新开了很多夜市,华明夜市便是其中之一。老范在这里经营着一家烧烤摊儿,从各种烤串到麻辣小龙虾,变化了的,是自家的摊位越来越大,不变的,是诚信。“咱的味道也还是老味的,就是20多年以前的老味一直没有变过,保持经济实惠,串的肉量大。”老范说。
.十几年不变的老味道,都在这些沁心入脾的烧烤小菜之间。小摊前的老范,带给食客们的不只是有色有香的美味,更有朋友之间惬意的放松与美好。
.“听说这华明这边有夜市,然后特意从津南过来的,我觉得味道挺好的,然后卫生也挺干净的”“我就住华明,一直吃他家觉得他家特别不错,觉得这串烤的很有那味道,是那老味的串,然后那鸡爪子烤的确实喜欢都爱吃”……
.在热闹的夜市感受烟火气,最大的优点就是在一个晚上,能够吃到天南海北的美食,和老范一街之隔的老李经营着一家齐齐哈尔烤肉店。“放的东西大家伙都认识,洋葱香菜,放点油,一点蚝油就可以了,没有科技与狠活。”
.人间烟火气,最抚凡人心。小小的一串烧烤,串起了酸甜苦辣各种食材,蘸满了天南海北游子乡愁。佳饮一杯,烧烤几串,点亮了东丽夜市的人间烟火,定格了平凡闲适的前世今生。 (津云新闻记者田巧梅 通讯员孙天枢)