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阳春三月,不仅有充满生机的美景,更有许多春日里的饮食文化值得探究,合肥市六安路小学中铁国际城校区五(13)中队鲲鹏小队开展“亲近自然,品春之味”劳动主题实践活动。
4月5日,在家委会几位家长组织下,鲲鹏小队的队员们争先恐后的来到湿地公园,开展采摘蒿子比赛。不一会儿一大片蒿子就这样被队员们采光了,提着满满一袋蒿子走在回去的路上,心里无比高兴。
接着,队员们在家长的示范指导下,开始动手清洗蒿子,将蒿子绰水,切碎,再拌上面粉、糯米粉、腊肉丁,揉成团。
在队员们的努力下一个个面团变成一个个巴掌大的蒿子粑粑。队员们一边做一边煎,不一会儿蒿子粑粑蓬松起来,色泽金黄,香气四溢。队员们满怀期待地咬上一口外酥里香、软糯可口,蒿子的清香,伴随着腊肉的咸香,美味极了。
通过这次劳动实践活动,队员们领略了春日美景,品尝了春天的美味,体会了劳动的乐趣,促进了队员们快乐、健康、全面的成长。
(喻昌芳)