自2012年起,互联网购物的风潮以井喷式的速度发展,以家乐福为代表的一站式购物大卖场模式逐渐丧失了其原有的吸引力和竞争力。现阶段商超企业普遍面临着客流下降、销售渠道单一、商品同质化严重、坪效下降、综合成本上升、空铺率高导致的招商收入下降、综合盈利能力下降、缺乏持续增长的动力等问题。家乐福也不可避免地出现了经营上的滑坡,截至目前全国门店数量为182家,比2010年最高峰时减少了67家。

当前商超发展主要有四大痛点:

第一,综合运营成本上升。如今核心商圈的租金价格已大幅飙升,同时伴随着不断上涨的人力资源成本、包装成本和物流履约成本以及长期困扰大卖场的生鲜高损耗等所导致的综合运营成本上升,为传统商超的经营和发展雪上加霜。

第二,政策红利消失。近年,许多地方政府为吸引外商投资、带动产业、生态链经济而制定的土地、物业、税收、人才等招商引资政策陆续收紧甚至取消,传统商超企业所能享受到的政策红利正在逐步消失。

第三,消费模式的结构性更迭。新冠肺炎疫情发生以来,消费者逐步养成线上购物的习惯。同时,在电商、到家业务、社区团购等新型购物渠道的多重冲击下,占据着商业繁华路段区位优势也早已不再能成为传统零售业商超的“致胜王牌”,门店的到店客流量下降成为了不可逆转的趋势。

第四,商品同质化严重。供应商体系的一致性从根本上就决定了产品端的商品结构不可能存在明显的差异,因此大型超市之间的竞争就会表现为单一的价格竞争。而当供应商体系没有变化的时候,商超企业间的竞争就演变为了供应商操控的价格游戏。

在这种大背景下,传统商超纷纷转型开启线上业务,希望将线下流量引至线上,以获得销售增长的新动力引擎。

作为传统商超零售行业中的代表性企业,家乐福持续瞄准升级全渠道运营中心,加码O2O到家业务、发力“双云”新赛道以及拓展家乐福会员店,一系列的组织架构、管理、业态等层面的变革推动整体零售业态的智慧化蜕变;通过将一切经营活动回归到“以用户为中心”的核心主线上,坚持精准化会员营销、精细化店面运营,坚定地向品质供应链、品质门店体验、品质履约服务、品质化服务升级转型,全力为“福家人”打造智慧化零售生态“福社圈”。

希望在省市商务部门及市场监管部门、城市管理部门等相关部门的支持下,一方面,积极筹备促消费活动和全民参与的体验活动;另一方面,通过精准、叠加派发消费代金券或消费补贴的方式,与多方形成合力刺激消费回暖。 (阎密)

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