新鲜的水果、蔬菜，活蹦乱跳的水生食品，品种多样的月饼……记者昨日采访看到，大批供港食品源源不断地经深圳口岸输往香港，“走”上香港市民餐桌。深圳海关有关负责人表示，海关在严格监管的同时，开辟绿色通道，保障供港澳食品安全顺畅通关。

鲜活水产品走俏港澳

在深圳市创天然水产品有限公司供港食用水生动物中转场，工人正将一筐筐从湛江转运过来的鲜活鱼蟹装入周转筐，放进活鱼箱后注入低温水，加冰，启动充气装置。经深圳海关所属布吉海关现场查验合格后，经过3个小时的跨境运输，这批新鲜活鱼便出现在香港市场。

“单条30公斤的大龙趸、单价上百元的东星斑，还有大珍珠斑、小珍珠斑、龙虎斑，这些都是我们主要出口的石斑鱼品种。”创天然公司负责人钟子富说，深圳口岸跨境运输便利，通关速度快，又背靠湛江、中山、惠州、汕头等水产养殖基地，为活鱼出口创造了很好的条件。鲜活石斑鱼肉质肥美鲜嫩，营养价值高，深受港澳市民喜爱。两年来，该公司已累计供港鲜活水生动物近2000吨，今年出货量预计增长100%以上。

香港市民“水果单”很丰富

这段时间，随着中秋佳节临近，经深圳口岸输往香港的各类“时令水果”迎来通关高峰。来自各大水果产区的柚子、柿子、葡萄、石榴、哈密瓜、橘子等新鲜水果经过属地查检“绿色通道”快速验放，陆续进入香港市场，为香港市民提供丰富的“水果单”。

深圳海关对供港水果“源头+属地+口岸”全链条实现了检验检疫监管，实施优先查验、优先检测，不断优化深圳地区出口鲜活易腐农食产品属地查检“绿色通道”，确保供港水果快速通关。

深圳海关有关负责人表示，该关聚焦产品质量管控，采用“企业单证把控+海关风险监测”模式，从果园管理、病虫害防治、加工厂分级挑选、产品出口等全链条掌握水果包装厂自检自控能力，今年已完成54批水果检测，累计超过1500个检测项目。据统计，今年8月以来，经深圳海关验放的供港水果累计2.57万吨，涉及20个省级水果产区、50多个品种。

深圳月饼飘香港澳

作为应节食品，月饼迎来出口旺季。圣安娜饼屋(深圳)有限公司车间里，配料、成型、烘烤、包装、检验等一道道工序有条不紊地进行，一箱箱包装好的月饼被装进运输车辆。该批月饼经海关检验合格后将运往港澳地区。

圣安娜饼屋(深圳)有限公司关务负责人告诉记者，尽管受疫情影响，食品出口企业的人工、原材料和运输等成本都有所上升，给出口业务带来压力，但深圳有关部门以及海关提供支持政策，公司今年接到了近4000万元月饼订单。

深圳海关自贸处有关负责人说，深圳生产出口月饼企业以老牌食品加工贸易企业居多，具有产品品种多、品质要求高、进出口频繁、通关时效要求高的特点，海关实施加工贸易联网监管等便利措施，支持企业发展。

深圳有关月饼生产企业表示，海关为月饼生产企业提供提前预约、智慧排期及“视频一站通”等措施，实现当天申报、当天出口、当天出证。(记者 吴德群)