河北日报讯(记者马彦铭)从君乐宝乳业集团获悉,日前,君乐宝旗帜婴幼儿配方奶粉通过2021年婴配奶粉新国标产品配方注册,成为我国首批符合新国标的婴幼儿配方奶粉。
2021年3月,国家卫生健康委、市场监管总局联合发布包括婴儿配方食品等在内的50项新食品安全国家标准和4项修改单,被称为史上最严婴配奶粉国标,引发行业关注。
新国标充分考虑我国婴幼儿生长发育特点,在蛋白质、碳水化合物、微量元素以及可选择成分等部分作出了更明确严格的规定,要求产品根据婴幼儿月龄提供更精准的营养元素。新国标颁布后,国产奶粉行业迈入以品质提升为核心的高质量发展新阶段。
为从源头开始对产品品质进行严格把控,君乐宝乳业首创全产业链一体化生产模式。位于张家口坝上草原的旗帜奶粉工厂毗邻自有牧场,牧场外即是大片企业专属草场,以牧草种植、奶牛养殖、生产加工“零距离一体化”顶层设计颠覆传统奶粉生产模式,全程智能密闭,挤出的生牛乳通过170米长的低温洁净管道进入工厂加工,无需运输与存储,确保了奶粉安全无污染。
为进一步发力全产业链研发创新赛道,2021年,君乐宝乳业投资5亿元打造的世界级研发中心——君乐宝奶业创新研究院已正式投入使用。奶业创新研究院集科学研究基地、创新产品孵化基地、国家项目示范基地、消费者体验基地四大功能于一体,将从牧草种植、奶牛遗传育种、乳品工艺技术到新产品开发进行全产业链创新研究。